【岐阜県多治見産】菱登製陶所さんのつくるえんける道具店の甕（かめ）4リットル

ぬか漬け容器に（ぬか床が約1.6～2キロ）、梅干し（梅の実1.3～2キロ）、お味噌（3.6キロ）の仕込みに、4リットルの容量がある陶器製容器です。口が大きく丸みのある容器です。ぬか床を混ぜやすく、深さも十分あるので漬けやすいです。■ 底の丸みが持ちやすい下部が膨らんでいるので食品が入れやすく、かわいらしい表情。底に丸みをつけることで、持ち上げやすい形へ仕上げました。■ シンプルな形だけど、つかみやすい蓋のつまみ蓋のつまみは、とてもシンプルで素朴なデザインです。持ち上げやすいように、つまみの長さや大きさなどを工夫しました。■ 広口なのが使いやすい口が広いので、仕込みやすく、重石が入れやすいです。シンプルな形状は洗いやすくて手入れがしやすいです。■お味噌や梅干しつくりに、お米の保存にも、使いやすいサイズ約4リットルの容量があり、お味噌の仕込みやぬか床容器として、扱いやすいサイズです。■ 仕込み量めやす梅干しなら、約1.3～2キロの仕込みに。（漬ける梅に対して、2～3倍くらいの容器が使いやすいです。例：梅2キロで、4リットルの容器）味噌の仕込みですと、約3.6キロほどの量が適しています。（出来上がりのお味噌の重さに対して、同等以上の容量の容器を選ぶと良いです。例：出来上がりのお味噌5キロで、5リットル以上の容器）ぬか漬け容器としてぬか床1.6～2キロほどの量が適しています。小さめのキュウリやニンジンが丸ごと入れられる大きさです。菜花などの葉物野菜も漬けやすい大きさです。丸みのあるシルエットで、極限までシンプルに仕上げた陶器製の容器です。シンプルなたたずまいは、キッチンの様々な場所へ置きやすく、他の調理道具や保存容器と並べておいても、主張しすぎずに馴染んでくれます。無駄をそぎ落としたシンプルな陶器製容器。サイズ：高さ　蓋有り　約24センチ、　　　　　　　蓋なし　約19.5センチ　　　　　幅　　約20センチ　　　　容量　約4リットル素材：陶器

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>保存容器・ケース>>>漬け物容器
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